Umbrete y sus peculiaridades

   

   Umbrete es un municipio español perteneciente a la provincia de Sevilla, en la comunidad autónoma de Andalucía. Situado en la comarca sevillana del Aljarafe, dentro del área metropolitana de Sevilla, pertenece al partido judicial de Sanlúcar la Mayor. Está comunicado con las ciudades de Sevilla y Huelva a través de la autovía A-49.

    Existen hallazgos arqueológicos cercanos a Umbrete, como los dólmenes de Valencina de la Concepción, que datan del Neolíticos. También hay referencias de las civilizaciones romanas, visigodas e hispano-musulmana, que estuvieron implantadas en la zona. La estructura de población se formuló a partir de tiempos de Alfonso X de Castilla el Sabio, que en el siglo XIII donó la alquería de Ombret al Arzobispo de Sevilla. En el siglo XVIII fue construido el palacio arzobispal de Umbrete para la residencia veraniega de los prelados sevillanos. La propiedad de dichas tierras y viviendas pasó a manos públicas a partir de los decretos de desamortización del siglo XIX.

  Hasta mediados del siglo XX, Umbrete era una villa eminentemente rural dedicada a la agricultura, con predominancia de la viticultura y los olivares, pero en sus últimas décadas se desarrolló el sector de la construcción y el de servicios centrado en la restauración, duplicándose su población en este período.

Sus productos mas típicos:

El Mosto y la Aceituna fina

Nace en 1970 la primera Fiesta del Mosto, a la que unos años más tarde se le une el sector olivarero de la comarca. Por ello, tradicionalmente se ha celebrado la fiesta “del Mosto y de la Aceituna Fina del Aljarafe”, con el fin dar a conocer los productos agrícolas más característicos de Umbrete, como son sus vinos y sus aceitunas.

Bodegas Salados

La familia Salado lleva desde 1810 haciendo mosto en Umbrete.

El mosto se puede encontrar en el despacho de la propia bodega, en Umbrete (calle Camino de Mérida), a granel o en bag in box de 5 y 15 litros, embotellado bajo la marca M de Salado o en el casi centenar de bares, ventas y restaurantes –la mayor parte de ellos distribuidos por el Aljarafe- hasta donde llegan sus bocois. Además también elaboran otros vinos.

Almacén de Aceitunas de Escamilla 

En Escamilla tienen  curiosidades sobre sus aceitunas, que es un alimento prehistórico, que existen mas de 250 variedades de aceitunas, que tiene 4 sabores en un alimento, y que son líderes en producción y exportación de aceitunas por su calidad.

Papas de Umbrete

Durante más de treinta años, esta empresa con carácter familiar y en constante expansión, lleva dedicándose a la elaboración de patatas fritas artesanales, creando un producto de una calidad sin igual.

Sus costumbres

La Pirotecnia

Desde 1885 Pirotecnia Blanca Paloma cuenta con más de 130 años de antigüedad.   Era una afición para Antonio Campos Gómez, fundador de esta empresa y poco a poco se fue convirtiendo en su oficio. De fabricar petardos y cohetes para su diversión pasó a fabricar los fuegos artificiales para inaugurar y clausurar las fiestas de su pueblo (Umbrete).

Monumentos importantes

Arco de Umbrete

Patrimonio monumental de Umbrete. Construido a principios del siglo XVIII para permitir al arzobispo y demás residentes del Palacio Arzobispal desplazarse con más comodidad desde el mismo hasta la iglesia parroquial.

Centro cívico de Umbrete

Es la universidad popular donde se llevan a cabo las diferentes actividades de la programación cultural. Algunas de estas actividades son: la educación ecundaria para adultos, cultura general, idiomas, patrimonio cultural Andaluz, informática, talleres de desarrollo de habilidades artísticas y actividades deportivas para el mantenimiento físico de personas mayores.